De satsar på beredskapsodling: "Intresset är stort"

Intresset för att odla sin egen mat växer, och i Sävsjö märks det tydligt. Sävsjöbygdens trädgårdsförening arrangerar i februari en fullsatt föreläsning om beredskapsodling, där fokus ligger på att odla smart, snabbt och hållbart.

Bakom satsningen står en ideellt driven förening som på bara några år lyckats väcka nytt liv i Sävsjöbornas odlingslust.

– Vi startade upp föreningen igen för tre år sedan och har sedan dess ordnat föreläsningar, bussresor och andra aktiviteter, berättar ordföranden Johanna Mattsson.

Föreläsningen om beredskapsodling hålls på Sävsjö bibliotek den 19 februari. Biblioteket är en plats som föreningen återkommit till flera gånger.

– Det är en mysig inramning, säger Johanna.

Odling för framtiden

Kvällens föreläsare är Johanna Hjärtfors från Karlsborgs trädgård, som kommer att tala om hur man får ut så mycket so möjligt av sin odling med små medel.

– Hon pratar om mättande grönsaker, lång lagringstid, om egna fröer och hur man tänker strategiskt kring sin odling. En i styrelsen hade hört henne tidigare och tyckte att det passade oss perfekt.

Responsen lät inte vänta på sig.

– Föreläsningen blev fullsatt väldigt snabbt. Efter två dygn var halva platserna bokade och nu har vi fyra personer på reservlista.

Stöd som möjliggör mer

Föreläsningen är helt sponsrad genom Leader Linné, som stöttar initiativ kopplade till odling, självförsörjning och beredskap.

– Tack vare stödet kan vi inte bara erbjuda föreläsningen utan också fika och dela ut fröer till deltagarna. Det blir mest ätbart som squash och morötter, sådant man kan lagra, säger Johanna.

För Johanna själv har odlingen tagit olika former genom livet. Idag arbetar hon inom parkenheten på Sävsjö kommun.

– Jag var tidigare nästan självförsörjande och grävde upp trädgårdar där jag bodde. Efter torkan 2018 tappade jag lite lusten och odlade mest bär och frukt. Men det har varit väldigt roligt att inspirera andra genom föredrag och kurser.

Medlemmar ur Sävsjöbygdens trädgårdsförening. Från vänster: Eveliz Karlsson, Lisbeth Alfredsson, Lena Karlsson, Cecilia Alfheim och Johanna Mattsson. Foto: Privat

Från vilande förening till aktiv mötesplats

Det har tidigare funnits en trädgårdsförening i Sävsjö, men den blev vilande omkring 2015.

– De flesta av dåvarande medlemmar blev gamla och vissa har gått bort. Under pandemin fanns det däremot en Facebook-grupp där folk delade odlingstips, och det var där tanken föddes att starta om föreningen, berättar Johanna.

År 2022 togs steget, med stöd från Studieförbundet Vuxenskolan, och en ny styrelse bildades. I dag har föreningen omkring 65–75 medlemmar i blandade åldrar, från runt 35 år och uppåt.

– Styrelsen är mellan 40 och 75 år. Hälften jobbar heltid och hälften är pensionärer. Det är en bra mix och ett fint socialt sammanhang.

För många handlar föreningen nämligen också om gemenskap; det är ett sätt att träffa folk och dela ett gemensamt intresse, menar Johanna. I tider av skakigt ekonomiskt läge drömmer många dessutom om att bli självförsörjande.

– Intresset är stort, men många förstår inte hur mycket tid och kraft det tar att odla mat, säger Johanna.

Nytt trädgårdsår

Föreningen har redan planerat större delen av årets program: årsmöte i mars, bussresa till plantskola i maj och den populära växtloppisen i samarbete med Forssa kvarn.

– Växtloppisen är alltid oerhört uppskattad. Vi brukar också ordna någon höstresa och en föreläsning till senare på året.