Sedan i början av sommaren har Sävsjö Camping satsat på att servera en lyxigare fredagsfrukost. Något som blivit ett uppskattat inslag under Sävsjöbornas fredagar.
– Vi har fått jättebra respons, och det här är något som spridit sig, säger Henrietta Blomqvist på Sävsjö Camping. 

En krispig kyla håller ett grepp om Sävsjö under fredagsmorgonen och dimman simmar stilla omkring över vattenytan på Eksjöhovgårdssjön.

Med endast ett kliv in i receptionen på Sävsjö Camping slår känslan helt om till värme, och en mjuk doft av kaffe och nybakat bröd väller genom lokalen. 

Sedan i maj 2021 har campingen valt att satsa på fredagsfrukost med en hotellfrukostkänsla. 

– Vi har fått jättebra respons på det här, och vi har fått många privatpersoner som ringer och bokar in sig för att komma hit och äta frukost, säger Hentrietta Blomqvist på Sävsjö Camping. 

"Socialt event"
Ryktet om frukostsatsningen spreds snabbt, och sedan dess får de många besökare som kommer och tar del av frukosten varje vecka.

– Det har blivit ett socialt event och en bra samlingspunkt. Många kommer exempelvis hit efter sin promenad runt sjön. Vi har haft allt från 20-50 gäster, och har till och med haft kö utanför, säger Lisa Isaksson som arbetar på Sävsjö Camping.



Tillverkar på plats
På frukostbordet serveras det bland annat stekt ägg, sill, smörgåsar med pålägg som skinka ost och salami, mjölkchoklad - och ibland specialare som marshmallows.

– Vi har hembakat bröd och hemmagjorda marmelader. Vi försöker hålla det till att ha så mycket som möjligt tillverkat här på plats, säger Lisa.

Ni hade tänkt att avsluta fredagsfrukostarna inför vintern. Men då ni har efterfrågan, kan ni tänka er att fortsätta året runt?

– Absolut hade vi kunnat köra under vintern också. Det är många som rör sig här kring slottsruinen, så då kan det ju passa bra att komma hit och ta en varm kopp choklad. Sen är det fantastiskt mysigt här när solen går upp över sjön. Det är svårslaget, svarar Lisa.