Att människor just nu håller hårt i sina pengar slår mot näringen i bred front - och inte minst restaurangerna.
Nu har Eksjöhovgårds värdshus beslutat att sluta med sina luncher.
– Underlaget är inte tillräckligt att fortsätta köra efter jul, säger delägaren Svante Stenervik.

Det blir tufft för den som är sugen på att luncha med en tallrik husmanskost att hitta det i Sävsjö framöver.
Detta då Eksjöhovgårds värdshus väljer att efter jul stänga ner sin lunchverksamhet.

– Vi snittar mellan 70-80 lunchgäster varje dag, och det är för dåligt. Vi tror inte heller att det kommer öka efter årsskiftet när vi nu är på väg in i en lågkonjunktur. Folk drar in lite på luncherna och kanske tar med matlåda istället, säger Svante Stenervik, delägare i Eksjöhovgårds värdshus AB.

– Vi har bra kvalitet, men kommer ändå inte upp högre. Vi har inte råd att köra på med röda siffror, så därför har vi tagit beslutet att stänga lunchen och ha öppet för beställningar.

Hur många lunchgäster hade behövts för att ni skulle kunna fortsätta ha öppet?

– Det hade behövt 120-130 gäster för att det ska vara lönt att bedriva verksamheten.

Hur känns det att ta det här beslutet?

– Det är ju aldrig trevligt. Vi är den enda restaurangen i Sävsjö som har den genuina husmanskosten. Det är jättetråkigt att vi inte kan erbjuda Sävsjöborna det.


(Eksjöhovgårds värdshus slutar med luncher. Foto: Magdalena Anderås)

Sävsjö kommun är ägare av fastigheten, och värdshusets hyreskontrakt löper ut under 2023.
Stenervik uppger att de inte är främmande för att lämna över verksamheten om kommunen hittar någon annan som vill driva det.

"Framtiden får utvisa"
I nuläget menar Svante att de inte vet om de kommer öppna lunchverksamheten igen - utan att det är något de kommer få titta på framöver.

– Framtiden får utvisa hur det blir. Vi gör ingenting innan våren och försommaren. Sedan får vi sätta oss ner i lugn och ro och titta på det.