Sävsjös nya livsmedelsbutik Meza Fresh slog upp portarna under tisdagseftermiddagen - och fylldes direkt av nyfikna och shoppingsugna kunder. Öppningen fick skjutas upp med ett par dagar på grund av försenade leveranser.
– Vi är jättetaggade, alla vi hade ju väntat på det här, säger Yara Alashkar vid Meza Fresh.
Parkeringen utanför livsmedelsbutiken Meza Fresh var på tisdagseftermiddagen fullspäckad med bilar och människor inför öppningen. Några hade rest långt, andra hade promenerat bort, och möttes av en stor ballongbåge i butikens färger samt blev bjudna på kaffe och bakelse.
Innanför dörrarna väntade helt nyrenoverade lokaler med livsmedel, så som färsk frukt och grönsaker, skafferivaror, kött - och såklart nötter. Butiken är trots allt en vidareutveckling av Meza Nuts fabrik i Sävsjö.
Yara Alashkar vid butiken säger att vägen till öppningen har varit utmanande för hela familjen Alashkar; mamma, pappa och deras sex döttrar, varav fyra jobbar inom verksamheten, inklusive Yara.
– Vi fick skjuta lite på öppningen, bland annat på grund av försenade leveranser. Det är mycket mer att göra än man tror med att öppna en butik.
Hårt slit
Vidare berättar Yara Alashkar att familjen har renoverat lokalerna sedan slutet av januari 2025, och i slutet av förra veckan började varorna äntligen att komma in - men ännu saknas vissa leveranser på öppningsdagen.
– Det kommer att bli levererat under veckorna som kommer nu. När kaffet är på plats, då är det klart.
Enligt Yara har familjen slitit hårt de sista dagarna inför invigningen. Helgen gick åt till att arbeta dag som natt, och även början av veckan.
– Två av mina systrar har inte sovit alls inatt, och själv var jag här till halv tre på natten. Så man kan verkligen säga att vi har hållit på!
Lillasyster Rahaf och storasyster Yara Alashkar. Foto: Magdalena Anderås
Hur är känslan hos er nu när ni äntligen har öppnat?
– Vi är jättetaggade, alla vi hade ju väntat på det här. Vi vill också öppna så fort som möjligt, så vi har också fått vänta som alla andra, säger Yara och fortsätter:
– Men jag känner mig jättenöjd faktiskt. Att det kom så mycket människor, fastän vi har fått skjuta på det. Det är jättekul att se att det är så mycket folk helt enkelt. Och jag hörde precis en kund säga att den har åkt från Nässjö - det var jättetrevligt att höra det.
Familjeföretag - i flera generationer
Bakgrunden till själva företaget är ett rosteri utomlands, som Yaras farfar drev. Så småningom lärde han hantverket till sin son, som i sin tur har tagit in sina döttrar in i yrket.
– Allt vi har lärt oss är tack vare vår pappa. Jag har en pappa som jag är så stolt över, och det är så kul att se att han också är jätteglad och jättenöjd, säger Yara.
– Han har ju också velat det här väldigt länge, så det känns dels så kul att ha fått uppfylla hans dröm samtidigt som vi har fått så mycket med oss under resan.
Yara Alashkar menar att arbetet med att starta upp butiken har varit utmanande, men säger att processen har varit både lärorik och rolig.
– Nu vill vi att det ska bli kul för den som kommer in. Det kommer att vara erbjudanden varje vecka. Vi hoppas att det kommer att vara gott och blandat så alla är nöjda. 
Lisa och Saga hade hört om öppningen via sociala medier. Hedija kom hela vägen från Slovenien. Foto: Magdalena Anderås
"Jag köper massor nu"
Butiken fylldes snabbt upp med kunder. Både korgar och kundvagnar tog slut inom en halvtimme, och det var munter stämning trots att det var trångt att ta sig fram.
Kunden Hedija hade hittat till butiken ända från Slovenien.
– Jag besöker en släkting här, som berättade om butiken - jag ville såklart se den och handla. Vi har inga sådana här specialbutiker i mitt hemland med så mycket grönsaker och frukter, så jag köper massor nu, säger Hedija för att sedan skynda vidare för att leta rätt på drakfrukt.
Även Saga och Lisa hade hört talas om att butiken skulle öppna, dels via Facebook men dels även via skyltningen.
– Sådant sprider sig snabbt i Sävsjö, säger Saga.
Hur var era förväntningar och vad är första intrycket?
– Vi trodde nog mer att det skulle vara nötter och inte så mycket andra livsmedel, säger Lisa och tillägger:
– Det är mycket större än vi trodde.
Kunden Maria, som inte vill vara med på bild, säger att hon följde med en väninna till öppningen. Själv visste hon inte om att butiken skulle öppna eller att den ens fanns.
– Så jag var bara nyfiken och ville se vad det var. Jag trodde faktiskt att det handlade om något helt annat - inte så mycket livsmedel, men det finns ju allt.
Så vad tycker du om butiken så här långt?
– Ja, men jag tycker det är bra. Det finns en variation i sortimentet. Det som vi använder mycket när vi lagar mat finns ju här, avslutar Maria.
